醬油廠的廢水的主要污染成分包括:糧食殘留物、發(fā)酵后的產(chǎn)物、水溶性糖類、大量鹽分、各種微生物及微生物分泌物和代謝產(chǎn)物,具有較高的BOD、COD 和色度,廢水處理難度較大,主要原因是醬油廢水中的色素物質(zhì)極難降解。 目前,市面上對(duì)醬油廢水脫色的處理方式主要以氣浮、活性炭吸附、微電解等物化方法為主,但上述方法處理費(fèi)用高、工藝復(fù)雜,且在充氧過(guò)程中色度有加深的趨勢(shì),即伴隨著COD 的降低會(huì)有色度升高的不同步去除問(wèn)題,應(yīng)用具有一定的局限性。因此,尋求高效、工藝簡(jiǎn)單的廢水預(yù)處理方法,以實(shí)現(xiàn)醬油廢水脫色和有效降解是該廢水處理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
廣東某醬油調(diào)制廠采用以下操作流程:
在調(diào)節(jié)池加入醬油廢水脫色劑,進(jìn)而調(diào)節(jié)廢水的PH值,最后進(jìn)入沉淀池。醬油廢水脫色劑是高分子復(fù)配混合絮凝劑,具有電中和及強(qiáng)吸咐架橋作用,因此適合油水混合物對(duì)于含有化學(xué)物質(zhì)或帶負(fù)電荷的微細(xì)粒子的污水或廢水,無(wú)論是單獨(dú)使用還是與物機(jī)混凝劑復(fù)合使用,都能達(dá)到快速、有效分離或凈化水的目的。 醬油廢水脫色劑在達(dá)到凈化水目的的同時(shí),也會(huì)將水中的COD降解,是含油、高色度、高COD,生化性類廢水的克星,并且添加量少,成本低,能一舉解決客戶廢水處理的難題。